保健酒已成为国内酒业市场第四大市场

    早在2009年国内保健酒市场的规模刚刚突破100亿元。而整个国内酒类行业市场，包括白酒、红酒和啤酒，规模已经超过4000亿元人民币，保健酒在整个酒类市场所占的份额不足2.5%。在国际上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类（含白酒、葡萄酒、果酒等）消费总量的12%。那么由此可以发现保健的市场仍有着较大的发展空间，不排除在未来15年的市场主流热销产品，会出现一些新兴崛起的保健酒品牌。

    记者通过实际走访市场发现，其实这样的态势目前已经有了一定热潮。在2014年末，很多经销商在开始盘点账目与库存的时候，却有一部分经销商已经开始了自己的战略调整。在四川川东区域市场的一位运营酒水多年的经销商，日前就开发了一款名为“镇北大将军”的保健酒。该经销商表示，这款“镇北大将军”的投入较比一般酒水经营要大得多，但是配方从北京的研究所里面出来，就耗资了几百万元，并且其生产原料有很多原料是有北京的研究所进行直接供货的，加上高品质的原酒，其生产成本非常高，因此其价格与品质一样，较比一般市面所销售的白酒甚至是保健酒产品，有着比较明显的区别。

    该经销商表示，保健酒的核心价值不是“酒”，是“保健”，拥有“小蓝帽”是保健酒的不幸。保健酒市场相当一部分是送礼市场，保健酒被作为礼品，送来送去，它已经脱离了市场正常快消领域发展的轨迹，这是一个相当严重的现象，“送长辈，黄金酒。”史玉柱的杀入似乎给这个行业带来了希望，但也更加明显地把保健品的炒作之风带入了保健酒行业，随后，茅台集团的白金酒紧跟其后，“双金之战”令业内愕然。因此作为经销商与运营商，首先要明白自己所运营的产品究竟是“酒”还是“保健品”，这一基本概念觉得这产品与企业自身未来所发展的方向。

    目前，中国保健酒行业正以年均30%的速度高速发展。2001年，中国保健酒行业只有8亿元的规模，2005年便发展到45亿元，2007年更是达到70亿元，到了2008年，一举突破100亿元大关，目前到2015年这样的态势还在持续升温中，保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业市场的第四大市场。