广东打造“放心酒”工程

广东省酒类检测中心近期又出新招，将“放心酒”工程推向深入。11月19日，广东省60多家有代表性的酒类经营企业与酒类检测中心签订协议，自愿接受该中心对其酒类产品质量进行监测。

　　广东省酒类检测中心副主任刘金发表示，为了贯彻落实《食品安全法》，推动“放心酒”工程，广东省酒类检测中心在公平、公开、平等自愿的原则下，与首批60多家有代表性的酒类经营企业签订协议，开展“酒类产品质量监测单位”推广活动。该活动通过酒类产销企业与酒类产品质量检测部门合作，确保酒类消费安全，维护酒类经营者和消费者的合法权益，监督酒类产品的质量，杜绝假冒伪劣酒类产品，提高经营酒品的知名度和信誉度，打造统一、开放、竞争、有序的酒类产销管理体系。

　　签订协议的酒企都是多年来守法经营，具备一定规模，在酒类行业中有一定代表性，对于树立行业标杆，规范酒类经营行为，发展广东省酒类事业将有明显的促进作用。广东省酒类检测中心将对接受监测的单位予以公示，并进行动态跟踪和质量监测管理，协助企业监管酒品质量，保护企业的合法权益，不仅可以提高酒类流通管理的效率，而且能为消费者提供“放心酒”购买的渠道，使消费者买到“放心酒”、喝上“放心酒”。

　　刘金发表示，广东省酒类检测中心将不断提高服务质量和管理水平，协助企业做大做强，并加大推广力度，鼓励合法经营的酒类产销企业加入“酒类产品质量监测单位”的行列中，以共同维护酒类商品的质量，促进广东省酒类流通市场健康发展，努力保障酒类生产者、经营者和消费者的合法权益，确保消费者喝上“放心酒”。